Martin Gruber-Gschwind
Dipl. Phil II und MAS MTECH ETH Zürich, Supply Chain Management, Umweltkonzepte für zahlreiche Grossveranstaltungen.
"Qualität
und Sauberkeit sind wichtige Aushängeschilder der Schweiz. Der Trend in
der Unterwegsverpflegung geht in Richtung LifeStyle mit hochwertigen
Produkten. Dazu gehört auch eine qualitativ hochwertige Darreichungsform
mit einer guten Haptik."
Ich habe mehr als 20 Jahre
Erfahrung im Bereich Ressourcenschonung, Abfallvermeidung und
Energieeffizienz, als Abteilungsleiter einer grossen Gemeinde, später
Leiter Abfallvermeidung und Littering des Kantons BS und jetzt Leiter
ENERGIE IMPULSE Region Basel beim Gewerbeverband BS. Aus der Entwicklung
und Realisation zahlreicher Pilotprojekte weiss ich, dass
Nachhaltigkeit immer auch unter ökonomischen Prämissen funktionieren
muss.
