Silvia Hanhart
Prospettiva della clientela, ospitalità
"Riutilizzare invece di gettare!"
Scuola alberghiera Belvoirpark di Zurigo, MAS in Facility Management ZHAW.
Quando ho sentito parlare di reCIRCLE qualche anno fa, mi è stato evidente che questa è la soluzione per ridurre finalmente in modo intelligente il consumo di plastica nel settore della ristorazione. Abbiamo introdotto reCIRCLE con grande successo all`Ospedale Universitario di Losanna e le BOX sono ora parte dell`immagine del campus.
Per quanto riguarda la mia esperienza professionale, ho lavorato in vari settori dell`industria alberghiera. Oggi lavoro come capo del settore alberghiero presso l`Ospedale universitario di Losanna.
