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Das reNetzwerk

Silvia Hanhart

Point de vue de la clientèle, hospitalité

"Réutiliser au lieu de jeter !"

École hôtelière Belvoirpark Zurich, MAS en Facility Management ZHAW.

Lorsque j`ai entendu parler de reCIRCLE il y a quelques années, il m`est apparu évident que c`était LA solution pour réduire de manière intelligente la consommation de plastique dans la restauration. Nous avons introduit reCIRCLE avec beaucoup de succès aux Hôpitaux universitaires de Lausanne et les BOXes font maintenant partie de l`image du campus.

En ce qui concerne mon expérience professionnelle, j`ai travaillé dans différents domaines de l`industrie hôtelière. Aujourd`hui, je travaille comme chef de la division de l`industrie hôtelière au Centre Hospitalier Universitaire de Lausanne.